our list

Awasi, Patagonia

يمثِّل فندق Awasi Patagonia الذي تحيط به السهول المتموِّجة وقمم صخور الجرانيت الشاهقة رسالة حب للمناظر الطبيعية المحيطة. يقع هذا الفندق المنعزل على أطراف محمية Torres del Paine National Park الطبيعية والتي تُعد موطناً لشجرة زان اللينجا المحلية، ويُعد تجسيداً عصرياً لأكواخ المزارع؛ فهو يمزج بين السمو في التصميم والتجارب المغذية للروح.

يتألف الفندق من فِلل قائمة على ركائز ومكسوة بخشب زان اللينجا، وتتضمن كل واحدة منها موقداً لحرق الأخشاب ومغطس استحمام في الهواء الطلق، وهي بذلك تعطي درساً في روعة العودة إلى الأرض وعناصرها الطبيعية، وأينما وليتِ وجهكِ ستجدين مناظر خلابة ومبهرة تجعلك عاجزةً عن التعبير. يُعيَّن للنزلاء فور وصولهم دليلٌ ذو خبرة يبدأ فوراً في إعداد خطة عمل مفصَّلة لأيام الإقامة القادمة. يمكنكِ قضاء الوقت هنا في ركوب الخيل التي تعدو بسرعة معتدلة عبر السهول الواسعة، وتسلّق الكتل الجليدية المخضبة باللون الفيروزي، والاستمتاع بالنظر إلى السماء لمشاهدة نسور الكندور الأنديزي.

ستحظين هنا بتجارب رائعة ومثيرة لحواسكِ، كما أن الالتزام بالمحافظة على النظام البيئي الذي تنتهجه فنادق Awasi شيءٌ عظيم يستحق الثناء والتقدير. إذا كنتِ ممن يبحثون عن المتعة والمغامرة، توقفي عن البحث وزوري هذا المكان الذي سيكون بلا شك نقطة تحولٍ لكِ.

الاستكشاف – أنشطة ومغامرات رائعة ومذهلة تحبس الأنفاس

تتيح لكِ المساحات الشاسعة في منطقة باتاغونيا الاستمتاع بتجارب لا تُعد ولا تحصى تمنحكِ نظرة إيجابية للحياة، كما سيضمن لكِ برنامج الرحلات المثير من Awasi استكشاف كل شيء حولكِ. يمكنكِ التنزّه سيراً على الأقدام على الركام الجليدي المذهل والأجراف الصخرية المتحدرة أو في الممرات المفروشة بالجليد كالرخام والتي تقود إلى وادي Valle del Francés – حيث تستحق الآفاق الساحرة عبر السلسلة الجبلية كل ثانية من الجهد – أو مراقبة الثعالب الرمادية وطيور الريا على الطريق المؤدية إلى فندق Laguna Azul المذهل.

يمكن للمهتمين بالمغامرات بدء رحلتهم بحملات الاستكشاف التي تنطلق فجراً لتتبُّع الفهد (أو أسد الجبال)؛ وهو حيوان من فصيلة السنوريات ينتشر في جبال الأنديز يتميز بمراوغته وقلّة ظهوره، وعندما يتعلّق الأمر بالحياة البرية في منطقة باتاغونيا، سيكون هذا أسد الجبال نجم العرض المتردد بلا منازع. يشير صوت الطقطقة في مستقبل موجات الراديو في السيارة رباعية الدفع إلى إمكانية مشاهدة أحد هذه الحيوانات في الجوار، وقبل أن يرتد إليكِ طرفكِ، يجب عليكِ التحرك بأقصى سرعة في المنطقة المحددة لكِ أملاً في اختلاس نظرة إلى هذا الحيوان الرائع.

غيِّري طريقة تفكيركِ – تأمل هادئ في براري لا حدود لها

الصمتُ له معنىً جديدٌ تماماً هنا – عند حافة الأرض، حيث المناظر الطبيعية التي تتزيَّن بالجبال. يظهر الشعور بالعزلة جلياً في أثناء وجودكِ في مساحة محدودة داخل مغطس الاستحمام الذي يعمل بحرق الحطب. فبينما تختبئين وسط الأدغال التي تزينها أشجار اللينجا من كل مكان وتحدقين بعيداً إلى القمم الجبلية المتحدرة، لن تجدي بقعة أكثر روعةً وجلالاً من هذا المكان للتفكُّر في أحداث يومكِ. ولن يعكر صفوكِ سوى صوت النسيم الرقيق الذي يعبر من خلال الأشجار والنداء المتكرر في البرية لحيوان الغَوْنَاق (حيوان بري من فصيلة الجمال يعيش في أمريكا الجنوبية ويشبه حيوان اللاما)، وهما عاملان مساعدان على الانتعاش والتأمل على حدٍ سواء. وعند الانتهاء من مغطسكِ ستشعرين بجسدٍ أكثر حرية، مع وضوح ومنظور جديدٍ تماماً.

الطعام – أطباق مغذيَّة مع إطلالات خلابة

بينما يتلاشى ضوء السماء في الأفق متحولاً من اللون الوردي إلى الأزرق الداكن، يحمل الهواء معه روائح رائعةً قادمةً من المطبخ، مما يعني أن الوقت قد حان لتناول الطعام. يسلط الشيف التنفيذي Matías Crosta الضوء على الأطعمة الموسمية محلية المصدر؛ وكل ما لا يمكن قطفه من حديقة المطبخ في Awasi، يُجلَب من السهول والبحيرات القريبة، وفي كل مساء ستكتشفين سلسلة من الإبداعات الطازجة.

تستمد الأطباق هنا جذورها من الخيال، وتُقدَّم لكِ بكل حبٍ وبشكلٍ ملائم، والتكرار الخلاق للحلوى الكلاسيكية لا يقل روعة عن المناظر الساحرة في الخارج. وإذا لم تتمكني من مقاومة إغراء المناظر البانورامية الساحرة، يمكنك الاستمتاع بتناول وجبة طعام من الدرجة الأولى خارج المطعم. وأياً كانت المغامرة التي تخطر في بالكِ، سيقترح عليكِ الأدلاء ذوو الخبرة نزهاتٍ في مناطق محيطة لا تُنسى.

 

بقلم: Harriet Charnock-Bates
تصوير: Louis Sheridan

"الصمتُ له معنىً جديدٌ تماماً هنا – عند حافة الأرض، حيث المناظر الطبيعية التي تتزيَّن بالجبال."